長野県の友人から、
『山へ行って掘ってきたよ~』のメッセージと共に、
旬のタケノコが届いた\(^o^)/
しかも 下処理用の米ぬかまで♪
なんとも気が効くこと!!
早速 米ぬかで湯がき、ゆであがったのを焼いて食べてみると
えぐみもなく栗のような味わいで食感もよく美味しかったぁ~!(^^)!
長野のWさんありがとうございましたぁ^_^
このタケノコを使って、
タケノコとキャベツと豚肉の黒胡麻パスタ♪
■k'sKitchen ケイズキッチン■
沖縄県島尻郡南風原町字津嘉山675-3
TEL 098-888-5152
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